Serax Surface, ontworpen door Sergio Herman, is een prachtige lijn waarbij de sterrenchef zich heeft laten inspireren door de ongerepte natuur van Zeeland. Dit is terug te vinden in de ruwe texturen, mooie onvolmaaktheden en diepe kleuren gebruikt in de Serax-collectie.

Deze diepe borden van Serax Surface zijn perfect om bijvoorbeeld salade of pasta in te serveren. De kleur wordt indi grey genoemd wat een combinatie is van zandbruin en diepgrijs, wat doet denken aan het Zeelandse landschap. Door de manier van productie is geen enkele schaal exact hetzelfde wat bijdraagt aan het unieke karakter van het servies.