Serax Surface, ontworpen door Sergio Herman, is een prachtige lijn waarbij de sterrenchef zich heeft laten inspireren door de ongerepte natuur van Zeeland. Dit is terug te vinden in de ruwe texturen, mooie onvolmaaktheden en diepe kleuren gebruikt in de Serax-collectie.

Het kommetje van Serax Surface is te gebruiken voor zowel toetjes en presenteerdoeleinden. Je kan het bordje gebruiken om iets op te presenteren, of juist om af te dekken. Het bordje en kommetje zijn 13cm in doorsnede. De totale hoogte is 5cm. Door de manier van productie is geen enkel bord exact hetzelfde wat bijdraagt aan het unieke karakter van het servies.